图中正把刚好的4斤牛肉放到案板上,然后把它们切成小块的人是迪拜网红“笑脸哥”。他在迪可比撒盐哥还要红呢!而且做找有也比撒盐哥好吃。平时做的菜大多数都是烤牛肉、烤羊肉、烤牛排、烤鸡、烤鸭、烤全羊、烤骆驼等美食。不过他做菜却是与旁人不同的,每次做的菜都特别有创意,同样是做的烤牛肉,他做出来的往往会把人馋得口水直流。这不,今天他又烤了4斤的烤牛肉。

在烤好后就把它们放到案板上,把它们切成小块。这看起来和普通的烤牛肉没什么两样吧?也没什么特别的?但是先不要急,请继续往下看。过了一会,他又从烤箱里端出一大碗的浆糊来。

然后把它们扣在了这牛排的上面,让把人看得莫名其妙的,这是在做什么呢?放这么一碗浆糊,这牛排会好吃吗?

没想到在这烤箱里烤成浆糊一般的东西,在倒在牛肉上面之后,没一会就结了一层壳子。浆糊状也成了固体的形状了。直到笑脸哥,把上面的这块浆糊样的东西切开,这才知道了他的用意!

原来这浆糊是用奶酪做成的,把奶酪刨在了盒子里放到烤箱中去烤,烤了一会后就变成了黏糊糊,看起来像浆糊的东西,但是倒在牛肉上面后,因为外部变凉,外面就凝结成了皮,这样用刀一切开,里面浓浓的奶酪液就流出来了。

看看这种吃法是不是有点像爆浆蛋包饭?这道美食之前在网上很火的!笑脸哥的创意就是来自这道菜吧?现在知道他往这牛肉上倒这“浆糊”的用意了吧?就是为了制造出这爆浆的效果。

这样吃也是很有意思的,叉起一块牛肉来吃时,也把奶酪也一起叉起来了,还拉出长长的丝来,真的是太有创意啦!看到这道创意菜,是不是觉得挺有意思的呢?

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